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見切り品定食

(2019-08-17)
関連記事:これが料理のできる貧乏リタイアラーの食卓だ

この手の記事が意外と評判よくて、節約料理の記事好きですとのコメントもいただいので、またやってみる。

じゃん
IMG_20190813_184245.jpg

最近こんなかんじです。
なんの変哲もなさそうだけど、実はかなり見切り品が含まれていて超ローコスト。

コストは概算。いずれも3人分。

・ゴーヤチャンプル ¥350円
国産豚肉小間切れが半額シールでそこそこの量(グラム忘れた・・)で178円。
ゴーヤも見切り品でけっこう大きいのが100円。
玉ねぎ、人参、しょうが、にんにくなど使ってトータルはこんなもんかな。

小松菜の味噌汁 ¥20
見切り品で1袋50円で買ったものを1/3くらい使ったので味噌代とあわせて20円くらいでしょう。

・枝豆 ¥100
これも見切り品w
けっこうどっさり入っててこれがオトクなのよね。娘も良く食べる。
居酒屋で食べるとかなり少量でも300円とか取られるのでこういうのやると外で頼むのは馬鹿馬鹿しくなるね。
塩分も控えめに調整できるし。
見切り品の枝豆はたまに黒ずんだ皮とかあるけど、中身は問題なかったりする。

・納豆 60円
これは見切り品じゃないけど国産大豆2パックでこんなもん。娘も大好き。

・キャベツサラダ 50円
最後に残ってマリネ状態のやつ。

・白米 100円
3人分でもこんなところだろうね。

さて、これらを合計すると
680円

3人分なので3で割ると、1人当たり227円程度。
ゴーヤチャンプルは大量に出来て翌日の昼飯にも回したから実質はもっと安い計算になる。

十分じゃないでしょうかね。

あと、実はエビスビールを飲んだんだけど、メルペイの70%還元で入手したやつだから70円程度かな。

大満足でございます。

資金不足セミリタイアなので、こういった切り詰めをやってるけど、やっててむしろ楽しいくらいで、夏場は見切り品がたくさん出るのがいい季節だね。
猛暑でそれくらいしか良いことがないけど。。。。
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ナイス

素晴らしいです。この自炊力があってこその、セミリタイア生活。

親の生き方を見て、娘さんも実生活の中で、学んでいくと思います。

Re: ナイス

>tao313さん
貧乏節約リタイアには自炊力は必須ですね。
娘には勝手に覚えてくれればいいなと思います、口うるさく節約を説こうとも思わないので。

セミリタイア 資金

いつも楽しく背景しております。
私もセミリタイア を目標にしています。
私の場合、実家暮らしを想定し、2000万準備して配当収入40万、月々5万円で実行しようかと思ってます。今40歳で2000万溜まったら実行予定です。

具体的には教えて貰いづらい事は重々承知してますが、セミリタイア資金の目安がありましたら教えてください。

Re: セミリタイア 資金

>のりのりっちさん
実家暮らしならそんなにカネはかからないのでしょうね。
配当利回り2%くらい期待してるんですね、十分いけそうですね。
あれ、でも月5万使うとなると年間60万必要なような。。
僕は特に目標ってなかったんですよね、仕事で疲れてもういいやと思ったときに資産額をみたらなんとかなりそうな金額だったので実行したという感じです。
ちなみにその時の資産額は4千万少々でした。
子供も居ないし余裕かなって思ってたんですけど、その後子供ができてしまい、ちょっと厳しくはなってます。

コメントありがとうございました

早速ご返信頂き、ありがとうございました。少し足りない部分はバイトや投資を考えてます。

4000万は自分にはかなり先になりますので、先ずは数年で2000万を目指します!

ありがとうございました!

Re: コメントありがとうございました

>のりのりっちさん
実際辞めたあとにちょっと働くのはいいかなと思います。
僕も3か月程度の派遣をなんどかやりました。
セミリタイア必要額は人それぞれですから、適当に試算してある程度ふんぎりついたらGOしてください。

No title

料理、それも今回のような節約料理記事が大好きです
それと子供さんや日常の記事が楽しみです
競馬や米球技は理解出来ませんが熱さを感じ取ってます

見切りのバナナを常時冷凍してます
ゴーヤと牛乳と氷2個で撹拌したジュース 今の時季オススメですよ
ゴーヤは熟している方が円やかですが私は青い方がパンチ効いて好みです
コレ飲むと元気出るような気がします

No title

安い見切り品を見て、2個買っても同じ料金!
たくさん買いすぎて、冷蔵庫に詰まったこれ、どう料理するべきか・・・
と、いつも悩みます 苦笑。

見切り品を少量、一両日中に使い切れるだけ購入する!
これ、いつも思いつつ、買いすぎて後悔ばかりです 苦笑

Re: No title

>わださん
こういう平穏日常記事のほうが良いんですかね。
バナナは大きな房でよく買ってます。
毎朝娘の朝ごはんです、
スムージーっぽいのは良さそうですね。

Re: No title

>煙々さん
買いすぎた場合はすぐに食べない場合でもとっとと加熱調理して小分けして冷蔵とか冷凍すればいいですよ。
僕はたまにやってます。
プロフィール

招き猫の右手

Author:招き猫の右手
20代半ばから節約と投資をはじめ、とりあえず41歳でリタイアを達成。節約生活と少しの労働で今後を乗り切る(予定)。既婚、子供一人

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